Торт без ваг або стаканчиковий торт з смачним кремом

Для приготування цього смачного торта вам знадобиться СТАКАН об’ємом 200 мл.

Торт без ваг або стаканчиковий торт з смачним кремом

Рецепт бісквіта:

  • Кефір 1 склянка (200 мл)
  • Борошно 1 стакан (140 -160 грам)
  • Цукор 1 стакан не повний (150 грам)
  • Жовтки 4 шт.
  • Розпушувач 10 грам
  • Какао 2 столові ложки з гіркою (30-40 грам)
  • сіль щіпка

Крем Білково масляний:

  • Білки 4 шт. (140 грам)
  • Масло вершкове 200-220 грам
  • Цукор 1 повний стакан і 1/3 частина склянки (17 столових ложок) або 280 грам
  • Ванілін за смаком
  • Сік лимона Апельсину 1-2 ст.л. по бажанню

Глазур шоколадна:

  • Цукор 3 столові ложки (50 грам)
  • Какао 1 столова ложка з гіркою (17-15 грам)
  • Сметана 2 повних столових ложки (75 грам)
  • Масло вершкове 15 грам (дивіться у відео який це шматочок)

Leave a Comment

Не копируйте текст!