Єдина каша на світлі виводить з організму антибioтики: беру за безцінь, користь величезна

Знаю багатьох людей, які не додають до свого раціону пшоняну кашу, а даремно. Пшоняна каша дуже сприятливо впливає на організм, за своїми корисними властивостями вона поступається лише гречці.

Пшоно — крупа, яку отримують з проса. І якщо хтось вважає страви з пшона їжею тільки для дітей, то він помиляється. Адже до популярності рису саме страви з пшона були найчастішим гостем на столі в азійських країнах, а пізніше в Європі й Африці. З огляду на доступність, корисність і поживність пшоно полюбилося всім, хто багато займався фізичною працею.

Але і для сучасної людини пшоняна каша — відмінний варіант сніданку, який використовується і при дієтах, і при очищенні організму, і при відновленні після затяжної хвороби. Пшоно не створює жирових відкладень. Більш того, воно виводить з організму і жир, і токсини та антибіотики, будучи при цьому гіпоалергенним продуктом.

І сьогодні ми розповімо більше про корисні властивості пшоняної каші, а також, як варити пшоняну кашу на молоці, щоб вийшла не тільки поживна, але і смачна страва.

Як варити пшоняну кашу

У пшоняної каші містяться ретинол, токоферол, вітаміни групи B, а також ряд необхідних організму мікроелементів, включаючи цинк, залізо, кальцій, магній, натрій і калій. А ще тут присутні 10 з 12 амінокислот грудного молока.

Вживання пшоняної каші допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, налагоджує нормальну роботу серця, а також позбавляє від надлишків холестерину. Судини стають більш еластичними та міцними. А наявність вітамінів допомагає боротися з втомою і робить людину більш стресостійкою.

Але не можна забувати й про негативні сторони пшоняної каші. Вона не рекомендована людям з проблемами шлунка (виразкою, гастритом, зниженою кислотністю). Щоденне вживання пшоняної каші шкідливо для вагітних жінок і маленьких дітей. Дієтологи наголошують, що пшоняна каша, якщо її переїдати, може негативно позначатися і на чоловічій потенції.

Для приготування пшоняної каші на молоці рекомендуємо брати нежирне молоко (близько 1% жирності). Також вибирай жовту пшоняну крупу — вона не гірчить, тому каша виходить приємною на смак.

Складові:

  • 1 скл. пшоняної крупи
  • 2 кл. молока
  • 2 скл. води
  • 2 ст. л. цукру
  • 30 г вершкового масла
  • сіль за смаком

Приготування:

1. Пшоняну крупу перебери — відділи камінчики, і інше сміття. Потім промивай в холодній проточній воді до тих пір, поки вода не стане прозорою. Після чого залий крупу окропом.


2. Пересип очищену крупу в каструлю, залий водою і доведи її до кипіння. Зменш вогонь до середнього і вари до випарювання води. Не забувай знімати піну.

3. Коли вода повністю випарується, залий кашу гарячим молоком і вари на повільному вогні. Додай цукор і сіль. Помішуючи, вари близько 20 хвилин.


4. Вимкни вогонь і накрий кришкою на 10 хвилин. Молочна пшоняна каша готова. Залишилося тільки додати вершкового масла і можна подавати до столу. Смачного!

Якщо готуєш кашу для дитини, то можеш додати трохи більше молока — страва вийде рідкою. Для більш розсипчастої каші буде достатньо і 1,5 склянки молока замість двох.

З цим простим рецептом каша завжди виходить потрібної консистенції. А якщо додати сухофрукти, горіхи, гарбузове насіння або навіть свіжі нарізані фрукти, така страва буде подвійно корисною і смачною. Особливо рекомендуємо поекспериментувати з додаванням шматочків банана.

Інформація призначена тільки для ознайомлювальних і освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Даний матеріал не має науково доведеної лікувальної дії. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть у вас виникнути про стан здоров’я.

Любиш різноманітні каші та вважаєш їх смачною їжею?

Джерело

Leave a Comment

Не копируйте текст!